Советы по переходу на вегетарианство

Если вы по каким-то причинам задумываетесь о переходе на вегетарианство, но затрудняетесь сделать это, либо у вас никак не получается, то какое-либо простое руководство или план действий может вам помочь.

советы_вегетарианство

Как и всякое серьезное изменение, переход к вегетарианству требует вдумчивого отношения. Надеюсь, несколько простых советов помогут вам в этом замечательном начинании.

Что же нужно при переходе на вегетарианство?

Имейте серьезные основания

Если вы хотите стать вегетарианцем просто так, потому что это модно, потому что так делает ваш друг, то вы, скорее всего, в новом качестве долго не продержитесь. И вовсе не потому, что это так уж трудно, а только лишь из-за того, что любое изменение образа жизни требует определенной внутренней мотивации. Вам нужно прийти к этому шагу, созреть для него. Обдумать вопрос, рассмотреть его со всех сторон и действительно захотеть. Одним словом, обрести намерение перейти на вегетарианство. А все остальное легко.

Читайте о вегетарианстве

Ознакомившись со всем кругом понятий и вопросов, связанных с вегетарианством, узнав о существующих мнениях, вы будете яснее понимать, что к чему. Вы войдете в эгрегор. Читайте не только книги помедицине и правильному питанию, но и литературу по восточной философии, в которой рассматривается тематика вегетарианства. В книгах по йоге (современных и классических) о вегетарианском питании говорится не только с этической, но и с сугубо практической точки зрения (скачать книги по йоге можно здесь, например). Литература по аюрведе также сообщит вам много полезной информации .

Найдите хорошие рецепты вегетарианских блюд

Пища должна быть вкусной! Найдите для себя те блюда, которые будут вас радовать своим вкусом. Пробуйте добавлять новое понравившееся блюдо к своему повседневному рациону, к тому меню, которое вы готовите для себя регулярно.

Заменяйте продукты

В невегетарианских блюдах, которые вы раньше употребляли постоянно, заменяйте какой-либо невегетарианский компонент другим продуктом, устраивающим вас в вашем новом качестве. Например, если вы любите спагетти с мясом, замените это мясо фасолью — в ней тоже содержится достаточно белка. Замените и приготовьте ваше блюдо точно так же, как делали это с мясом. Не понравилось — вместо фасоли используйте что-то другое. Если экперимент удался, и вас все устраивает, делайте так и дальше.

Постепенный переход

Хотя многие люди — сторонники резкого перехода на рацион без мяса, мне кажется, что исключать из пищи животный белок нужно постепенно. Поэтому для начала откажитесь от красного мяса. Хотя бы потому, что оно наименее здоровое. Затем постепенно переходите к другим сортам мяса, к птице, рыбе и так далее. При этом вводите в свой ежедневный рацион новые и новые вегетарианские блюда и продукты. Тщательно изучите свое новое меню, прислушайтесь к ощущениям своего организма. Если что-то происходит не так, вы чувствуете недомогание или начали прямо-таки поглощать большое количество пищи — значит пока что рацион не сбалансирован и его надо тщательнее продумать.

Принципиальный вопрос — отбор продуктов растительного происхождения, которые будут ваши новыми главными поставщиками белка. Это очень важно! Подойдите к этому вопросу как можно обстоятельнее, еще раз проконсультируйтесь с авторитетной книгой или даже с врачом. Вегетарианец должен потреблять достаточно белка!

Найдите единомышленников

Очень тяжело пытаться осуществить переход на вегетарианство, если все вокруг не поддерживают вас. Общение с единомышленниками в любом вопросе еще глубже вовлекает вас в тему, обеспечивает вам еще более четкую связь с интересующим вас эгрегором. И добиться успеха, в данном случае — не съесть больше ни куска мяса, — становится гораздо легче.

Побольше радуйтесь жизни!

То, что вы теперь — вегетарианец, не должно означать, что вам необходимо держать себя в черном теле, изнурять себя и не испытывать положительных эмоций. Вы не в заключении, вы делаете шаг к новой жизни, и это — прекрасно!

 

Источник:  http://www.vitamarg.com/health/vega/2282-sovety-vegetarianstvo

Автор записи: Askhont

Если вы заметили орфографическую ошибку, пожалуйста, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Похожие записи:
Оставить комментарий


Подписаться, не комментируя

Система Orphus