Польза томатов. Ликопин.
Томаты – уникальный продукт. Это единственный овощ, который можно и даже нужно термически обрабатывать. В его составе содержится ликопин – вещество, концентрация которого возрастает при термической обработке. Если во время термической обработки витамины и питательные вещества в других овощах разрушаются, то в помидорах всё иначе.
Томаты полезно добавлять в любые блюда, тушить, делать из них томатный соус. Подогревать или тушить томаты желательно на воде, без соли. Можно сделать такой салат: помидоры, сельдерей, геркулес или овёс, любые виды орехов, льняное масло.
Чем полезен ликопин?
- является мощным противоопухолевым средством;
- не даёт возможности развиваться дегенеративным клеткам;
- влияет на мужскую половую сферу, профилактика простатита.
Будьте здоровы!… читать дальше >>